Правильное питание — это навык, который требует оттачивания. Поэтому ребёнка с детства нужно приучать к здоровой и сбалансированной еде. Но как это сделать, если капризная кроха воротит нос, швыряется кашей, плачет и наотрез отказывается открывать рот?
Предлагаем 9 советов, которые помогут вам приучить ребёнка к правильному питанию.
Диетологи-педиатры утверждают, что любой продукт ребёнок должен попробовать около 10 раз — и только тогда он его действительно распробует. Поэтому первое, что вы должны сделать, — набраться терпения.
Детям нравится всё необычное. Склизкая мешанина из брюссельской капусты малыша не вдохновит, зато выложенные яркими овощами и фруктами сценки — ещё как. Благо, современный ассортимент магазинов готов предложить всё что угодно. Например, необязательно постоянно давать ребёнку шлифованный рис — его можно чередовать с красным, бурым, «жасмином» и другими разновидностями.
Чем разнообразнее и необычнее будет меню ребёнка, тем больше шансов, что он без потерь преодолеет неизбежный кризис аппетита.
Из той же цветной капусты можно приготовить огромное количество блюд: и сделать суп-пюре, и отварить, и обжарить на гриле. Чем больше вы экспериментируете с питанием ребёнка, тем ниже вероятность проблем с питанием в будущем.
Ребёнок «шкодит» за столом не потому что ему хочется нашкодить, а потому что он познаёт мир. Ему интересно запустить пальцы в тарелку и попробовать еду не только на вкус, но и на ощупь. Не пресекайте это — дайте малышу наиграться.
Малыш гримасничает, потому что вкус новой еды для него непривычен. Именно так — не «неприятен», а «непривычен». Многие дети корчатся, морщатся, кривятся, но продолжают есть с огромным аппетитом.
А дети постарше нередко говорят: «Я это не люблю», подразумевая на самом деле: «Мне это незнакомо». Но запихивать силком нельзя — просто уберите тарелку и предложите то же блюдо через пару дней.
Нет ничего хуже, чем заставлять ребёнка доедать до конца. В долгосрочной перспективе это может привести к расстройству пищевого поведения — когда ребёнок просто теряет чувство голода и ест, потому что надо, а не потому что хочется. Он потребляет пищу без удовольствия, механически, и со временем может набрать вес.
Поверьте, в 90% случаев ребёнок сам знает, когда он наелся. Поэтому оставьте малыша в покое, а в дальнейшем просто накладывайте ему столько еды, сколько он в среднем способен съесть.
В большинстве ресторанов детские меню — это комбо из вкусного, но совершенно не полезного, лишь бы ребёнок точно съел. Если вы приучаете своё чадо к правильному питанию, закажите взрослую еду, попросите принести вторую тарелку и поделитесь с ребёнком. Тем более, что многим детям нравится чувствовать себя взрослыми. Поесть взрослую еду — целое приключение!
Родители часто выстраивают логическую цепочку: «Попробовал → надо съесть». Правильная логическая цепочка на самом деле выглядит так: «Попробовал → понравилось → съел». То есть, дайте малышу возможность выплюнуть то, что ему не понравилось. Так он охотнее будет пробовать незнакомое и спокойнее отнесётся к новым и необычным блюдам.
У родителей, любящих вечерком перекусить пиццей, никогда не вырастет поклонник правильного питания. Хотите что-то начать? Начните с себя! Переходите на здоровую пищу всей семьёй.
